儿童多动症的食疗方法
多动症
小儿多动症是食疗一种常见的儿童行为异常问题,学龄前儿童中发病较多。儿童小儿多动症的多动发生可能与下面五个因素有关:
1、遗传因素;
2、食疗患儿的儿童母亲在孕期或围产期有较多并发症,常有大量吸烟或酗酒史;
3、多动严重的食疗铅中毒,可导致中毒性脑病痴呆等神经系统损害;
4、儿童生活在不和睦、多动缺乏父母照顾或者居无定所等不良家庭环境里的食疗孩子,也易患上多动症;
5、体内维生素缺乏、食物过敏、食用了某些食品添加剂等,也可使儿童产生多动症。
患有多动症的孩子,一般智能正常,但其精神不集中、不听话、冒失、易激动,可能会影响到孩子的学习成绩,并致使孩子难以与人相处,有时甚至会做出危险的举动。
针对小儿多动症,膳食上应合理安排好,不让孩子食用过于辛辣、油腻、刺激性的食品,如辣椒、肥肉、大蒜等。保证孩子每日饮水充足,多吃水分足、维生素多的蔬菜、水果。要避免孩子玩含铅的漆制玩具,尤其不能将这类玩具含在口中,防止铅中毒。良好的家庭氛围,多给予孩子精神上的抚慰,对缓解孩子多动症有重要作用。
花甲炒鸡心,补铁、补锌,滋补心脏,改善脑神经功能,对缓解小儿多动症有显著疗效。
食谱:花甲炒鸡心
原料:花甲100克 鸡心300克 葱花5克 姜末5克
调料:盐2克 植物油 20克 香油 5克
做法:
1、将花甲放入沸水中,煮至壳开后捞起,去壳后洗净备用;
2、将鸡心剥除外层薄膜及血管,洗净后切片,入沸水中汆烫后捞出备用;
3、炒锅加植物油烧热,爆香姜末,放入鸡心和花甲翻炒;
4、炒至菜熟时,加入盐和葱花,淋上香油即成。
甘麦大 枣核桃煲猪心
用浮小麦60克,甘草3克,大枣10枚(去核),核桃肉30克,猪心1个(洗净、剖开留心内血),同4味药物一齐放锅内,加清水员汤,调味后,饮汤吃肉。
黑豆珍珠煲乌龟
黑豆50克(炒),珍珠母50克(打碎,用纱布包好),乌龟宰后去内脏,切块,沸水烫过,用黑豆、珍珠母放锅内加适量沸水烫汤,调味后,饮汤吃肉。
大枣百合炖猪脑
大枣6枚(去核),猪脑2个(去红筋衣膜,洗净),同大枣、百合放入炖盅中,加适量水,隔水炖熟,调味后饮汤吃肉。
药蛋羊肝羹
鹌鹑蛋4只,羊肝(或牛肝)100克,水发银耳50克,玉米粉10克。羊肝切小块,银耳切成小粒,共放锅中,加适量清水,汤沸时用玉米粉加鹑蛋(去壳)拌匀,勾芡,以油、盐调味,食用。
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