如何挑选玉米
去超市买来了玉米回来,何挑你会发现有些玉米煮出来的选玉香甜,有些煮出来吃很没味道,何挑这到底是选玉怎么回事呢?买玉米的时候,如何挑选甜玉米?怎么挑选的何挑玉米才香甜?
教你从5个方面挑选到香甜的玉米:
1、看旗叶(水果玉米特有的选玉叶子,在玉米棒子上的何挑小叶片)嫩绿,挺拔。选玉不要发蔫。何挑
2、选玉看外观,何挑必须翠绿无黄叶,无干叶子。有少量蚜虫不要紧,但是最好不要有玉米螟虫。
3、玉米穗柄处,看断口是否新鲜,如果有锈迹状,肯定不新鲜,如果黑了,那就更能说明问题。
4、看花丝(就是玉米须子),玉米须子,裸露在外部的,是干燥的。稍微拉开点苞叶,看到里面的花丝呈现固有的颜色(有的绿色,有的白色),没有发蔫。更不要发霉。
5、看玉米粒。没有塌陷,饱满有光,用指甲轻轻掐,能够溅出水。如果是老的,会干瘪塌陷,中间空。
真正的甜玉米,是颗粒整齐,表面光滑、平整的明黄色玉米,普通黄色玉米则排列不规整,颗粒凸凹不平。
真正的黏玉米,是颗粒整齐,表面光滑、平整的白色玉米,而普通的白色玉米则排列不规整,玉米颗粒凸凹不平。
现在是玉米上市的时期,吃些煮玉米,特别是对用眼过度的朋友来说,多吃黄色玉米能够保护眼睛,如何挑选甜玉米?怎么挑选的玉米才香甜?希望通过阅读能够帮助你下次挑选到香甜的玉米。
上面就是对什么样的玉米好的介绍,通过了解以后我们知道是选择食物并不是外观越漂亮越好,挑选食材这样简单的事情也是有一定方法的,喜欢吃玉米的朋友可以去试一试。
(责任编辑:时尚)
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