紫米的功效与作用 食用之后增添饱腹感控制体重
1 、后增补血益气
紫米味甘、添饱体重性温,腹感有益气补血的控制功效,而且紫米每千克中含铁16.72mg,紫米比一般精米高248.3%,多吃可以补充铁元素的吸收,起到补血养血的功效,对于防治缺铁性贫血症,使皮肤恢复良好的血色有一定的功效,适合产后虚弱、病后体虚、贫血的人食用。
2、健脾养胃
紫米有暖脾胃、滋补肝肾、缩小便的功效,对于胃寒痛、肾虚、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。
3、 防癌抗癌
紫米中是富含硒元素的,而硒元素是能防止不饱和脂肪酸的氧化,抑制对机体有损害作用的过氧化物和自由基的产生,能保护细胞免受损害。而且已有研究称硒在防止肺癌、胃肠癌、乳腺癌、食道癌、卵巢癌中起着重要的作用,所以经常食用紫米是能补充硒元素,从而起到防癌抗癌作用的。
4、润肠通便
紫米纤维素含量高,能够促进肠道蠕动,加速粪便的排出,起到润肠通便、减少胆固醇吸收的作用,对于预防动脉硬化、肠癌都是有帮助的。
5、补充营养
紫米中淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、多种维生素,同时含有铁、钙、锌、硒等多种矿物质和微量元素,并且氨基酸含量丰富,经常食用的话,能补充体内缺少的营养物质,给身体提供能量,恢复体力。
6、保持体内钙质平衡
紫米中钙的含量也是比较丰富的,经常食用紫米的话,能保证体内钙质平衡,对于预防和治疗更年期骨质疏松症、防治肌肉痉挛、维持强健的骨骼和健康的牙齿等有一定的作用。
7、减肥瘦身
紫米是低热量食物,而且富含膳食纤维,食用之后不仅能帮助消化,还能增添饱腹感,可以减少对其他食物的摄取,从而帮助控制体重。
8、美容养颜
紫米是有益气补血、滋阴补肾等功效的,女性食用后能让气色变得更好,再加上有研究表明紫米外壳中含有青花素抗氧化剂成分,对于美容是有一定效果的。
紫米的注意事项
1、一般人群均可食用,尤适于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚者食用。
2、紫米是属于糯米类,不容易被人体消化吸收,老人、小孩、有消化功能障碍者,要控制好食用量,以免发生腹胀等不适现象。
3、紫米富含纯天然营养色素和色氨酸,下水清洗或浸泡会出现掉色现象,导致营养流失,因此不宜用力搓洗。
4、食用紫米,可以和白饭等主食做替换,以占每日主食来源1/3至2/3,也就是三餐中选1至2餐做替换较为适宜。虽然紫米对人体好处多多,但营养师也强调,紫米仍属于糯米的一种,较不易被人体消化、吸收,老人、小孩、有消化功能障碍者,应酌量食用,以免造成腹胀等问题发生。
5、食用紫米后,较不易造成血液中的血糖浓度上升太快,能有效刺激胰岛素大量分泌,进而减低脂肪合成几率,达到辅助控制体重的效果。
(责任编辑:探索)
-
在我们一年四季中很多的朋友可能都比较喜欢春暖花开的春天,那么大家在欣赏春天美景的同时,可不要忘了春天变暖以后也是很多疾病发生的季节,也要好好保护身体特别是对于一些抵抗力较差的宝宝来说,家长们在此时更应 ...[详细]
-
生儿育女是每一个女人结婚后需要履行的责任,然而,有不少女人在怀孕后身体开始出现各种问题,这使得身体素质严重下降,甚至还影响到了胎儿健康,这其中比较常见的就是肠炎。当孕妇患上肠炎之后,小腹部会经常出现坠 ...[详细]
-
生活中很多女性在怀孕之后,特别是到了孕晚期的时候会出现失眠的症状。如果孕妇长期失眠一定要注意了,因为这种现象不但不利于胎儿的生长,同时还会削弱孕妇的抵抗力和精力,这样就容易造成疾病的出现。那么孕妇怀孕 ...[详细]
-
许多人都出现过胃疼症状,正常人出现了胃疼可以通过服药来缓解,可是孕妇发生了胃疼的话,该怎样止痛?孕妇胃疼吃药的话对胎儿健康是不利的,肚子里怀有小宝宝的妈咪一定要严格的做好应对措施,胃疼症状发生后,要学 ...[详细]
-
惊厥是大脑皮质功能的暂时紊乱引起脑细胞异常放电。表现为全身或局部骨骼肌群突然发生不自主的肌肉强直、阵挛性抽搐,并引起关节运动,多为全身、对称性。常伴有意识障碍。新生儿惊厥常因围产期窒息、产伤性颅内出血 ...[详细]
-
其实很多女性会发现怀孕之后受精卵开始做床的时候会有出血的问题,这让他们比较的担心,因为毕竟很多时候在怀孕期间出现出血,可能会直接影响到胎儿的健康,因此针对这种问题,现在要为大家具体介绍一下,怀孕之后受 ...[详细]
-
绒毛膜羊膜炎,问题对女性朋友而言千万不可忽视,因为这种状况对生殖健康,会带来非常大的影响和伤害,有的时候会直接威胁到生育能力,所以每个女性朋友都应该格外重视,这些生殖健康问题,那么现在要为大家具体介绍 ...[详细]
-
都说怀胎十月最为辛苦,作为准妈妈,要承担的风险的确是太多,不仅要在饮食上注意,与此同时也要远离手机,微波炉等辐射用品。但是,也有相当一部分女性例外,这部分女性在怀孕初期和中期并没有明显的怀孕症状,而且 ...[详细]
-
有些细心的妈妈发现宝宝睡觉喘气粗,心里非常担心,很想知道新生儿睡觉喘气粗的原因,那么新生儿睡觉喘气粗是怎么回事呢?接下来,本文就为大家介绍新生儿睡觉喘气粗是怎么回事的相关内容,想要了解这些知识的朋友可 ...[详细]
-
在怀孕期间,孕妇都会小心翼翼的,因为自己生病后,不但病毒会对胎儿有伤害,而且如果服用药物的话,也可能会影响到胎儿的发育。但是就是孕妇在小心,有时候还是会出现了一些感冒等疾病的。有的孕妇感冒后,因为鼻子 ...[详细]