如何挑选乌鸡蛋
发布时间：2024-07-04 15:00:25 作者：玩站小弟 
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我要评论我们平时在购买食物的时候总是去超市随手拿一些就完事儿了，有的时候吃起来并没有我们想象中的那么美味，其实有的食物受到环境等因素的影响口感和味道会变化的，我们在选择的时候一定要挑选好，下面一起来看一下什么
。
乌鸡蛋又叫做绿壳鸡蛋，鸡蛋因为外表呈鲜明的何挑翡翠绿色而得此名。因为乌鸡蛋的选乌营养价值非常丰富，所以受到人们的鸡蛋关注，特别是何挑孕妇吃乌鸡蛋，有助于宝宝生长发育呢！选乌
那么乌鸡蛋怎么挑选好呢？
1、鸡蛋看个头：乌鸡蛋的何挑个头会比较小，但通常母鸡初产蛋个头也较小，选乌但这种鸡蛋蛋壳表面不均匀，鸡蛋略显粗糙
2、看颜色：乌鸡蛋的外壳呈翡翠绿色，但是这种颜色不会掉，也不会受环境、色素、添加剂的影响，始终保持翡翠色。
3、看价格：乌鸡蛋的价格是普通鸡蛋价格的3倍左右，如果遇到价格太低太低的乌鸡蛋就不要选了。
4、闻味道：用鼻子闻一下，真的乌鸡蛋会有隐隐约约的腥味，但是假的乌鸡蛋主要成分就是树脂、淀粉、凝固剂、色素等化学物质，而且没有腥味。
5、看外观：尽量选购蛋壳厚、较结实的鸡蛋，乌鸡蛋的蛋壳光滑有光泽、表面均匀一致。
6、看内容：打开看蛋白、蛋黄，乌鸡蛋的蛋白较稠、蛋黄颜色较深。
想要更好的体现高品质的生活一定要保证饮食的质量，尤其是喜欢吃挑选这样常见食物的人一定要选择好食材，这样吃起来才能保证口感和营养价值，上面就是对什么样的挑选好的介绍，喜欢吃挑选的朋友购买的时候可以按照这种方法去试一下。
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